2013年

天文館の寿司処『鮨家よしの』からのおしらせ
よしの通信
土用の丑の日!!

最近、絶滅危惧種に指定されてしまいそうなほど騒がれている『うなぎ』さん。 蒲焼き一人前で、一日に必要なビタミンAやB1は補えてしまうほど豊富に含まれているんですよ! その他にもビタミンD、E、鉄分、カルシウム等も豊富でス […]

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よしの通信
半夏生!!

半夏生(はんげしょう)とは雑節の一つで、夏至から数えて11日目にあたる7月2日頃のことです。 呼び名の由来には、漢方薬に使われる半夏(サトイモ科のカラスビシャク)が生える頃だからという説があります。またドクダミ科のハンゲ […]

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よしの通信
解禁!!

いよいよ6月! 夏の食材が出揃って参りましたよ~o(^o^)o 特に、今日6月1日は鹿児島でも多くの河川で『鮎(アユ)』の解禁日なのです アユは《香魚》と書くくらい独特の香りがあります。これがなんと、キュウリのような香り […]

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よしの通信
GWのご案内です!

おっ久しぶりの更新ですm(__)m 私のシステム上の問題により間隔が空きすぎて、せっかくの鮨家よしのHPも忘れ去られそう… その点もほぼ解決致しましたので、今後はしっかり更新していきますね♪ 閲覧宜しくお願いします!! […]

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よしの通信
鮨家よしのホームページはマルチデバイス対応!

iPhoneやiPad、Android端末に代表されるスマートフォンやタブレット等のモバイル端末が爆発的に普及しはじめた昨今、ホームページを閲覧し楽しむスタイルは多種多様化しています。 『鮨家よしの』ホームページはマルチ […]

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