天文館の寿司処『鮨家よしの』からのおしらせ
よしの通信
7月2日は…

お久しぶりの更新です!! 本日、7月2日は『半夏生』です! ここ数年、広告などでも見かけるようになりましたが、夏至の日から数えて11日目にあたる日、もしくは、その日から5日間をいいます。 地域によって、色々な風習がありま […]

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よしの通信
黄金週間!!

桜の季節が終わり、一気に夏モードの鹿児島です(^^) いよいよ、待ちに待ったゴールデンウィーク!! 帰省やご旅行、同窓会等々、天文館にお出かけの際は是非『鮨家よしの』にもお立ち寄りくださいませm(__)m ということで、 […]

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よしの通信
長期熟成の…

今日はあいにくの雨模様なので、休日出勤してお掃除と仕込みを少ししております(^^; 昨年仕込んだ『自家製梅酒』! 3ヶ月ぐらいから飲めるのですが、長期間漬け込むことによってマイルドで旨味も出てくるんですよ~(^o^) た […]

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よしの通信
消費税率が8%に…

お久しぶりの更新です(^^;   2014年4月、つまり本日からの消費税率5%から8%への改定に伴いまして、当店も消費税率を変更させていただくこととなりました。 当店の『お品書き』の表示は、全て「税抜き表示」となっており […]

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よしの通信
え・ほ・う・ま・き …恵方巻!!

遅くなりましたが、来月2月3日は節分ですね!! ここ数年、全国的に有名になりました『恵方巻』をわが鮨家よしのでも販売致しますよ~(^o^) 今年は、鹿児島県をあげて『さつま恵方巻』をアピールしておりますので、協賛はしてお […]

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